来自 种植技术 2019-10-09 23:28 的文章
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【365bet体育官网】福建漳州龙海九湖镇荔枝丰产

古诗有云:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”在古代,荔枝的“珍贵”可见一斑。时下正是荔枝上市季节,但荔枝果农们却一点也开心不起来。在漳州市荔枝主产区的诏安、云霄、漳浦和龙海等地,绝大部分的果农都遭遇荔枝滞销情况。为此,记者昨日在诏安县作了一番调查。

今年荔枝收成逢大年。

又到了一年荔枝收获的季节。7月2日,龙海市九湖镇田乾村果农郑红缎眉开眼笑地采摘荔枝。龙海市荔枝主要有乌叶、兰竹、妃子笑等品种,由于气候、技术创新等原因,今年全市产量可达1.3万吨,市场收购价格从每斤3元到10元不等,产量和价格比去年翻一番,均创近10年来新高,果农增产又增收。

虽然荔枝丰产,但果农却丝毫提不起精神

地处漳州南部的诏安,荔枝已经熟透,采摘正当时。不过,记者昨日采访了解到,诏安今年荔枝收成逢大年,收购价很低,许多果农不愿意采摘。而地处漳州北面的龙海荔枝还没到成熟高峰期,荔枝价格不菲。

现状:果贱伤农荔枝遭遇“丰产不丰收”

诏安 采摘的荔枝不够付工钱

7月1日,记者来到诏安县四都镇后港村,进入当地果农李立辉的荔枝园内。只见一颗颗乌叶荔枝果沉甸甸地挂满枝头,又大又红。采下一颗,剥开薄薄的皮,果肉紧实剔透,极为诱人。

诏安荔枝主产地在官陂镇。官陂因地处偏远山区,天然环境优良,当地种有荔枝十几万亩。今年官陂荔枝遇上丰收年,满山遍野的“乌叶”牌荔枝,挂满沉甸甸的果实。

“家中12亩的荔枝树今年产量高达1万多斤,同比增长约50%。”面对增产,李立辉却眉头紧锁,无奈地说道:“初见荔枝成熟泛红时很兴奋,现在全红了,人却愁得不得了。现在大约还有8000斤的荔枝挂在枝头,采摘期仅剩10天左右,要是再没人来收购,就只能烂在树上了。这可是我们一年的心血啊。”

果农反映说,官陂荔枝靠优良的品质,往年收购价每斤在两元以上,今年刚到采摘季,收购价每斤只有1.5元左右。遇到这种情况,果农采摘积极性不高。他们说,官陂本地青年人多数外出打工,摘果要请帮工,而请帮工每天每人要付100多元,这样一来,采摘的荔枝还不够付工钱。

“好在这两天的情况略有好转,收购价从原本的不足5毛钱涨到了6毛钱左右。”李立辉说,“工人真心请不起了,只能自己采摘,尽管如此,也依然赚不了几个钱。”

诏安农业部门分析说,官陂荔枝目前处于采摘初期,收购商还没大批涌进。不过由于今年广东、漳州的荔枝产量都较高,受广东地区荔枝行情不好的影响,诏安荔枝的收购价格不容乐观;另外,官陂地处偏远山区,距离县城就有40多公里远,山路崎岖,一些收购商认为不方便。

李立辉的问题并非单一存在,他的情况恰恰折射出当前我市荔枝销售面临的困境。类似的情况,在云霄、漳浦、龙海等地相对好些,普通乌叶荔枝的收购价在7角至1元之间不等,但滞销现象普遍存在,不太乐观。

龙海 今年雨季长 产量略减

一筐筐荔枝“列队”待售

龙海属于漳州北部,九湖、颜厝是有名的荔枝生产基地,漳州市区市面上的荔枝多数出产于当地。

析因:天气是主因盲目“倾销”成为助推器

昨天,记者走访了漳州市区水果市场和超市,大多数商家已开始卖起本地产的荔枝,乌叶和妃子笑每斤卖4元左右,品相较好的一斤卖5元。水果老板反映说,早熟的本地荔枝已上市好几天了,目前离本地荔枝大量上市还有六七天时间,在集中上市前,本地荔枝价格贵一点很正常。

所谓“一分耕耘一分收获”,但荔枝果农辛辛苦苦忙活大半年,为何却遭遇丰产不丰收的窘境呢?记者采访了诏安县水果中心主任叶合文,请他对此进行剖析。

九湖镇政府介绍,九湖荔枝价格相对较高是有原因的。近年来,由于开发、修路等原因,荔枝树数量逐年锐减。九湖镇原有的荔枝种植面积1.5万亩,现在只剩下1.1万亩左右。加上今年由于雨季长病虫害严重等原因,落果比较严重,产量预计只有3000吨。不过,虽然产量下降,但考虑到其他地方荔枝丰收,接下来价格可能会下降。

叶合文说,造成这一状况的主要原因是天气。他表示,今年天气高温少雨,让诏安的荔枝成熟期提前了近10天。“这个成熟期与粤东一带重叠。而往年客商收购荔枝的路径是先粤东再诏安,但今年两地荔枝同时集中上市,来诏安收购的客商便减少许多。这自然也影响到漳州其他地方的荔枝销售情况。”

分析

采访中,叶合文还提到一个至关重要的现象:“客商的减少,意味着荔枝收购数量减少。当果农们听到某处有客商在收购荔枝时,往往争先恐后地进行采摘,急着跑去卖给客商。可客商每次收购的数量毕竟有限,许多果农的荔枝仍无处可卖。而荔枝果实一旦摘下,若没及时处理,很快就会坏掉。”叶合文表示,他很能理解果农们的心情,但这也说明大家往往太心急,不够理智。

受两因素影响

此外,果农们信息不通畅,除了熟识的部分客商外,只能被动等待其他客商。叶合文建议,果农可以加入或成立合作社,抱团出击,不仅可以获得更多市场信息,在价格上也能不受打压、有优势。

荔枝收购价走低

叶合文分析,荔枝的采摘期还有10天左右,预计7月5日后价格将有所回升,请果农们时刻注意动态,切莫着急冲动。

漳浦是漳州荔枝种植量比较大的地区,漳州全市的荔枝有约1/6产自漳浦。业界人士表示,今年是漳浦荔枝的“大年”,产量预计将有5万多吨,接近历史最高水平。但是今年漳州雨季连绵,光照不足,不利于糖分积累,所以荔枝的甜度会略有下降。另外,缺少光照,也使得果粒色泽不是太理想。

破解:已有电商介入标本兼治是正道

除了产量因素外,漳州本地荔枝价格跟广东荔枝行情关系密切。广东地区今年荔枝大产,收购价非常低,最近几天一斤只有8毛钱左右。

而就如何解决荔枝销售难?叶合文提出了几个措施,近期的应急措施包括:加紧做好加工转化工作,减轻分销压力;加强与电商的密切合作等。

受这两个因素影响,业界预计漳州荔枝的收购价应该比去年缩水不少。

就在众多果农一筹莫展时,电商的介入让“李立辉们”看到了一丝希望。目前,诏安有多家电商企业助力荔枝网销,每个电商平均每天网销量超过2000斤。这两天高沐电子商务有限公司收购10万斤做促销,乌叶网售每箱5斤卖到50元,桂味5斤卖到88元。昨日是网销的第二天,已经卖出2万斤,取得了良好成效。

他山之石

然而,治标在当下,治本却需从长计议。叶合文表示,从长远来看,要防止再出现类似现象,势必要加大对荔枝种植结构的调整。漳州在荔枝种植区域划分中,属于晚熟区。然而,在我市种植的48万亩荔枝中,有90%的面积是种植乌叶和兰竹,这两个品种却属于中熟品种,此次遭遇荔枝滞销,有一部分原因也是由于我市的荔枝品种过于单一,结构不合理。“只有让糯米糍、桂味等晚熟品种的荔枝占种植的主要比例,漳州的荔枝才有竞争力。此外,这些品种销售价格颇优,不愁消费市场。”叶合文说。

惠州商家

当前,我市正试行晚熟品种荔枝种植示范区,但种植难度较大,目前还未大面积推行。“大面积推行种植晚熟品种的荔枝具有一定的困难。”叶合文告诉记者,果农们不愿意改变品种,大家多年来都种乌叶,也最愿意种。乌叶稳产,技术含量也不高,其他销路好的品种如糯米糍、桂味等则需要更多的细心和技术,且存在丰产不优质、优质不丰产的局限性,一般的散户农民都不愿意种植,只有大种植园才愿意。另一个原因是,政府在实施结构调整方面也比较困难,除了技术上的要求,我市种下的荔枝树太多,一下子扭过来确实不容易。

开网店卖荔枝

此外,叶合文认为,荔枝常温保鲜技术也是解决销售问题的一大关键。“该项技术可以有效地延长荔枝的销售时间,这就给了销售更广大的选择和空间。”

顾客网上下单,隔天能送到北京

荔枝鲜果不宜长时间保存,但广东惠州市部分荔枝龙头企业和合作社正在试水电子商务渠道销售,空运配送的网上销售方式,把惠州荔枝卖往全国各地。

据介绍,由于货车运输难以保障荔枝的新鲜程度,而飞机运输则成本太高,难以开展。今年合作社想到可以跟快递公司合作,利用他们专机运输的优势,可以迅速而又相对实惠地将荔枝鲜果送到北方市场。相关人员说,新鲜的荔枝通过泡沫箱密封包装,并装冰袋可以确保三天内不变色变味。

顺丰快递公司是合作社的合作物流公司,顺丰工作人员说,上午寄出的荔枝,到达江浙沪等省市需要18个小时,北京也能够做到隔天送达,而像新疆这样的西北边远地区则需要2天左右。

另据介绍,通过网上销售,在一定程度上提高了荔枝的附加值。以镇隆的糯米糍荔枝为例,批发价为8元/斤,而通过网上销售发往外地的荔枝,10斤装的为298元/箱,除去快递费和包装费,利润也翻了一倍。

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